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¿Cómo organizar un cocktail profesional?

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Claro está que un buen cocktail profesional ha sido, para muchas personas, la mejor manera de atender la llegada de personas en la empresa. Por lo tanto, al momento de planificar se debe cuidar la ambientación como cada uno de los detalles para que todo fluya a la perfección. Te damos alguno de los pasos para que tus invitados se sorprendan.

El triunfo como anfitrión depende de que cumplas cada paso en su totalidad ya que han sido diseñados para no dejar ni un solo detalle sin finiquitar. De manera que las personas presentes se sientan a gusto en todo momento de la actividad. Cumplir con los pasos es muy importante.

Los pasos para un cocktail profesional son fáciles de llevar a cabo

Los pasos para esta actividad no tienen complicaciones de manera que será muy fácil seguirlos, para que tu evento se realice de la mejor forma posible. El éxito de esta actividad radica en emplear las instrucciones al pie de la letra.

  • Debes saber como servir el agua: Al momento de servir el agua, lo ideal es que sea ofrecida con o sin gas, así estarás seguro de agradar a todos. Lo ideal es que siempre sea presentada en jarra, lo más correcto es que sea ofrecida en la botella sobre un pedestal para el goteo.
  • Debes tener una mesa principal: Para un buen cóctel de pie, es ideal disponer de una mesa principal para los platos, cubiertos y servilleta. El problema principal es que en muchos casos no se cuenta con el espacio suficiente.
  • Cristalería: A cada persona se le coloca un vaso de vino y otro de agua. Coloca las jarras cerca de los comensales para que se sirvan en caso de no haber alguien pendiente de la reposición.

Menú de un cocktail profesional

En un cócteltodo depende del menú y del número de personas que han sido invitadas a tu evento. Debido a esto podrás decidir donde estar posicionada cada mesa.

También podrás elegir la decoración y el espacio donde llevaras a cabo la celebración de esta actividad ya que debe ser un espacio agradable que genere confianza.

Para una comida exquisita de cóctel debes servir entre 15 y 20 platillos pequeños es lo más recomendado, esta clase de platillos debe ser servido en pequeñas dosis que también se conocen con el nombre de finger foods. Es ideal emplear un menú variado, que conste de sus entrantes, plato fuerte y dulces.

Por ser un festejo con gran cantidad de comensales será difícil complacer a todos ya que todos tenemos gustos diferentes, es por eso que se recomienda preparar un menú equilibrado en el que se prepare un poco todo y para todos los gustos ya que son los invitados lo más importante en tu evento.

Debes escoger las bebidas que brindarás en tu cocktail profesional

Es importante que escojas uno o de los estilos de cócteles, haciendo que la actividad quede en el recuerdo haciendo su bebida propia. Debes brindarles a todos los invitados bebidas especiales, esto hará que el estrés se reduzca notablemente en ti por ser el organizador del evento y de ese modo lograrás concentrarte.

  • Debes preparar bebidas mezcladas, el cual podría ser un ponche ron, que podrás hacer anticipadamente y que sea abundante ya que tus invitados querrán probarlo al llegar al lugar elegido para celebrar el cocktail profesional.
  • Es importante que anticipes con una tanda de cócteles sin alcohol, es recomendable un ponche de cerezas burbujeante, ya que hay personas que prefieren no ingerir alcohol. Es importante tener en cuenta este aspecto si entre los invitados hay niños.
  • Debes hacer los cálculos tomando en cuenta que cada invitado tomará 1 o 2 bebidas por cada hora que transcurra. Así que por la cantidad de invitados, y sabiendo cuánta es la duración del evento, ya tendrás un aproximado de las bebidas que necesitarás a lo largo de la planificación.

¿A qué hora puedes celebrar el coktail profesional?

El horario más empleado es a mitad de la tarde comprendiendo entre las 19 y 21 horas, el cual puede llamarse aperitivo o lunch.

Aunque también es posible encontrar actos de entre 12 y 13:30 horas. Es importante tomar en cuenta la importancia de la acción y la hora en que se llevará a cabo, si es de medio día o de tarde.

En la celebración de tu cocktail profesional tiene como regla general elegir la sede en los salones de hoteles o de restaurantes. En la temporada estival es posible realizarlo en un jardín o espacio al aire libre.

También es posible que haya una presentación antes de una pequeña charla o conferencia, antes de pasar al salón donde se servirá el cóctel.

¿Cómo recibir a tus invitados?

Los organizadores tienen el deber de hacer el recibimiento de sus invitados en la puerta y permanecer allí hasta que hayan llegado todos o en su mayoría, aproximadamente unos 15 minutos.

Si no ha llegado algún invitado de cierta importancia debes esperar hasta que llegue para recibirle personalmente.

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Los beneficios de un cocktail como evento profesional

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La organización de un cocktail trae beneficios a tu empresa. Es una manera tradicional de acercarse a un público para promover algún producto o servicio. También ayuda en el acercamiento con clientes, socios y colegas. Es considerado el espacio ideal para concretar todo tipo de negocios y proporcionarle mayor visibilidad a tu marca.

La organización de un cocktail trae beneficios a tu empresa. Es una manera tradicional de acercarse a un público para promover algún producto o servicio. También ayuda en el acercamiento con clientes, socios y colegas. Es considerado el espacio ideal para concretar todo tipo de negocios y proporcionarle mayor visibilidad a tu marca.

Lo primero a considerar cuando tienes en mente realizar una recepción tipo cocktail, es que los gastos se ven reducidos. Esto, en comparación con una celebración corporativa de mayor índole, como un almuerzo tipo buffet, o un banquete de gala. Donde por supuesto que la inversión es mucho más costosa.

Selecciona los mejores cócteles y aperitivos

Sin importar el número de personas que desees invitar a tu evento, siempre es más fácil organizar un cocktail. Esto se debe a que la duración es mucho más corta (alrededor de 2 horas). Las degustaciones son ligeras, tipo pasabocas (como canapés).

Los aperitivos pueden ser fríos o calientes. Y las bebidas alcohólicas y no alcohólicas no ameritan de una ardua preparación. Recuerda que tienes la libertad de innovar.

En fin, tus colegas, socios o clientes, podrán degustar una mayor cantidad de aperitivos y tragos, debido a que todo se servirá en pequeñas proporciones. Así que ¡lúcete innovando todas sus presentaciones! Ten presente en todo momento que uno de los mayores beneficios de hacer un cocktail para tu empresa es acaparar la atención, promocionar tu negocio y agradar a tus invitados.

Los detalles a cuidar en este tipo de eventos informales son pocos. Es recomendable que sirvas aperitivos dulces y salados para variar. No necesitas parabanes ni mesones, todo llegará directo a la mesa de tus invitados para mayor comodidad. Selecciona bebidas que sean acorde al evento. Es decir, no ordenes algo demasiado pesado de digerir para un evento más desenfadado como el caso de un cocktail.

¿Por qué organizar una recepción de este tipo para tu negocio?

Son numerosos los beneficios de un cocktail de empresa. Principalmente porque estos son más económicos y sencillos de organizar, tal como te lo hemos mencionado anteriormente. No requiere de grandes aparatajes, recursos tecnológicos, ni mobiliarios. Ya que los comensales prácticamente transcurren la velada de pie y conversando. Es por ello que su duración deberá ser corta.

No requiere de un gran equipo de logística que se movilice durante tu evento. Por lo que no tendrás que invertir mucho dinero en los meseros. Con un pequeño grupo de profesionales en el área será más que suficiente. Tampoco te has de preocupar por los equipos musicales, recuerda que un repertorio ameno y con volumen moderado es tu mejor opción.

Por el horario de tu recepción no te preocupes

Sin duda, uno de los beneficios de hacer un cocktail para tu empresa es que puedes realizarlo tanto de día como de noche. Por lo que todo lo podrás adaptar a las actividades que desarrollen tus invitados y a la disponibilidad que estos tengan para la fecha seleccionada para tu celebración.

Es de resaltar que, si en última instancia, requieres cambiar la hora de recepción de tu celebración, no hay inconveniente. Seguirá funcionando a la perfección la decoración (sencilla), la música, la carta de pasabocas y bebidas, y todo lo que hayas definido previamente para tu evento.

Promueve la interacción entre tus invitados

Otro de los beneficios, es que está comprobado que en las celebraciones de este tipo, los presentes interactúan de una mejor manera. Caso contrario en los banquetes o eventos más formales, donde normalmente cada grupo permanece en sus mesas. Y donde todo se percibe mucho más estático. Disfrutar de un ambiente relajado y sin tantos formalismos, es uno de los mayores beneficios de un cocktail de empresa.

Si lo que buscas es concretar algún negocio o captar la atención de clientes potenciales, la realización de un cóctel es la mejor inversión que te garantizará el éxito si lo llevas a cabo satisfactoriamente. Acércate a cada grupo de invitados, coméntales tus propósitos y hazlos sentir cómodos y parte fundamental de tu evento.

Tú debes ser el principal promotor de la interacción en el recinto donde transcurra la celebración. Por tanto, emplea los recursos mínimos pero necesarios para mantenerte cerca y en constante comunicación con el público presente.

Sácale el mayor provecho a tu evento

No dejes pasar ninguna oportunidad de acercarte y comunicarte con tus acompañantes. Recuerda que la primera impresión lo es todo. Ahora bien, te recomendamos que escuches con detenimiento cada una de las sugerencias y aportes que tengan para tu proyecto.

Si has conseguido visibilidad para tu proyecto, bien sea un servicio o un producto, si has logrado convencer al cliente, promocionar tu empresa y obtener una experiencia enriquecedora, sin duda has sacado el mayor provecho a tu celebración.

Disfruta cada momento que pases cerca de tus clientes y socios. Y celebra junto a ellos el aumento de tus ventas, la innovación de tu grupo empresarial, y por supuesto las ganancias obtenidas. Todo empieza con un cocktail de presentación y termina con un aumento de ventas.

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Beneficios de hacer un afterwork para tu empresa

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Aferwork Profesional

El afterwork es una tendencia que al parecer llegó para quedarse. Esta modalidad tiene sus orígenes en la cultura anglosajona, y consiste en reunirte con tus compañeros luego de haber cumplido la jornada laboral. La idea de este concepto es distraerte de las tareas y responsabilidades que se acumulan y suelen convertirse en estrés.

Cabe señalar que muchas empresas y prestadoras de servicios están llevando a cabo actividades de este tipo, tanto por el bienestar que genera en los trabajadores, como por las ganancias que aporta a la empresa.

Por lo que se puede decir sin duda que estas empresas están enteradas de los beneficios del afterwork en empresa. Es por ello que han querido dedicarle tiempo a las actividades de distracción. Sobre todo porque esto se ve reflejado en los índices de producción y rendimiento de los empleados.

El afterwork o afterOfficce normalmente es celebrado los días jueves o viernes, pero ¿por qué no celebrarlo justo a mitad de semana?, lo importante es que la actividad se adapte a las necesidades del grupo de trabajo.

Es ideal para compartir tapas, cócteles, cervezas y pasabocas con tus compañeros de trabajo. A continuación te presentamos beneficios del afterwork en la empresa:

Fomenta las relaciones en tu empresa

Es mucho el tiempo que pasamos en el trabajo y que invertimos en nuestras ocupaciones. ¿Qué tanto podemos soportarlo sin colapsar?. Todos en algún momento de nuestras vidas nos hemos saturado de trabajo, a tal punto que lo llegamos a odiar.

Incluso, llegamos a odiar a nuestros compañeros, o a tener roces con ellos por malos entendidos, fallas en los canales de comunicación, entre otras razones. Por su parte, uno de los beneficios del afterwork para tu empresa, es que mejora las relaciones interpersonales de los trabajadores, fomenta el compartir, la confianza, los valores de respeto y el reconocimiento entre ellos.

El afterwork como un espacio para la motivación

Agobiarse y perder la motivación son síntomas comunes en los trabajadores. Es notable en los espacios de trabajo que muchos de los empleados asisten por necesidad más que por convicción.

Entre los beneficios de afterwork para empresa, se encuentra que proporciona la motivación suficiente para volver al recinto de trabajo con las pilas bien puestas. Además, existen muchas ventajas para tu empresa. Despejarse un rato es necesario, con esto se volverá a la jornada laboral recargado y con la mejor de las energías.

Una forma de motivarse es haciendo espacios de tiempo libre para conversar, organizar ideas, establecer un balance sobre lo productivo que se ha sido en la empresa, pero todo esto lejos de los espacios donde se trabaja. Al realizar este tipo de “pausa” y análisis, la motivación se verá afectada de manera positiva.

Se invierte poco dinero en un afterwork

Los lugares especiales para llevar a cabo una actividad de este tipo, son bares, cotelerías, azoteas y terrazas. Donde seguramente podrás degustar los mejores cócteles y aperitivos.

Es poco lo que deberás invertir, debido a que por tratarse de una actividad en grupo los gastos individuales se ven reducidos. Asimismo, los platos y tragos a degustar no son costosos, así que no te tienen que preocupar de más. Siendo este, otro de los beneficios de afterwork para tu empresa.

Acorta la semana de trabajo

Salir a desconectar del trabajo y tener una reunión informal con tus compañeros, te hará mucho más corta la semana. Es por eso que te recomendamos hacer el afterwork un día jueves, el cual está cercano al fin de semana.

El horario preferido por quienes ya son expertos en la planificación de estas actividades de distracción es a partir de las 19:00. Esto no es obligatorio, sino una preferencia de los trabajadores. Este es sin duda uno de los mayores beneficios del afterwork para tu empresa.

Permite el networking

El networking es un término muy utilizado en los ambientes de negocios. Puede transcurrir en una reunión de tipo informal, para generar oportunidades empresariales o de negocios.

En tanto que, al realizar un evento de tipo afterwork en un local, podrás realizar también actividades de networking. Eso sí, nada de reuniones tediosas ni complicadas. Recuerda que a eso es lo que le estás huyendo.

Ahora bien, haciendo un repaso acerca de los beneficios del aftterwork en tu empresa, se tienen los siguientes:

  • Fomenta las relaciones en tu empresa
  • Incrementa la motivación
  • Se invierte poco dinero
  • Acorta la semana de trabajo
  • Permite el networking

No lo pienses más y forma parte de esta bien pensada modalidad que se ha vuelto común en ciudades como Londres, Madrid y Nueva York. Lo antes mencionado representa solo algunos de los beneficios que aporta esta celebración.

Es recomendable tomar en consideración estos datos y recomendaciones, a fin de que te animes a practicar el afterwork en tu empresa y tu equipo de trabajo se sienta motivado y cómodo en su espacio natural de trabajo.

Promueve junto con ellos la distracción, los encuentros y reuniones entre compañeros, y el compartir bien sea de copas o comidas.